Для удобства изготавливаются в плоском виде. В небольшом формате упаковки – по 2 шт. Идеально подходит для приготовления бургеров и прожарки для подачи с гарнирами: спаржа, картофельное пюре, запеченные овощи. Рекомендуется сделать отверстие по центру, тогда котлета не будет вздуваться в процессе, и весь сок останется внутри. Прожарить на гриле или сковороде по 2 мин с каждой стороны до образования корочки, а потом, переворачивая, довести до нужной степени прожарки. Помните, что пока, например, собирается бургер, котлета «дойдет» еще на несколько градусов выше (а следовательно, и степень прожарки станет выше).