На натуральной закваске, с хлебным ароматом и лёгким кисловатым вкусом — как делали в деревне у бабушки. Интересный факт: этот квас продолжает "жить" даже в бутылке. Именно поэтому его не трясут — он может "выстрелить". Осадок на дне — это норма, а не брак. Это и есть доказательство натуральности. Пить охлаждённым — одно удовольствие. А в окрошке он вообще раскрывается на 100%. Берите, пока есть в наличии: настоящего осталось не так уж много.