Нерка даёт мелкую, плотно сбитую икру насыщенного рубинового цвета. В ней — крепкая текстура и концентрированный вкус, за который её ценят в Японии и на Аляске. Вылов 2025 года, без задержек: икра фасуется сразу после переработки. Формат — пластиковая баночка от 150 г.